Hug a developer today o fateci una torta

Abbracciateci.
Confortateci.

Per tirarmi su da questa giornata un po' pesantina, mi sono preparato la mitica torta vasetto. E' molto semplice: tutte le misure si fanno con i vasetti dello yogurt:

- 4 uova
- 4 vasetti di farina 00
- 3 vasetti di zucchero
- 1 vasetto di olio di semi
- 1 vasettone di yogurt magro da 500 gr.
- 1 bustina di lievito per dolci
- scorza di 1 limone

Mescolate il tutto e infornate a 180°C per 45 minuti circa. Se volete proprio fare i raffinati, montate prima i chiari delle uova a neve.

Se poi la cosa vi prende bene, potete leggermente bagnarla con il succo del limone mescolato a zucchero di canna e rum. Le proporzioni dipendono da quanto e' stata pesante la vostra giornata... ;)