giovedì, febbraio 21, 2008

Un'altra bock per il piteko

Dopo quasi un anno di attesa, mi sono deciso a testare il pentolone per fare la birra in cucina.

Le altre volte avevo fatto il tutto insieme al mitico Riccardo, nella cantina di sua zia. Questa volta sono andato in solitaria (in realta' con Alex, coinquilino curioso che ha fatto le veci dello studente, mitico!).

Complice il fatto che avevamo appena finito una birrificazione assieme e che quindi il lievito era ancora sveglio e attivo, ho approfittato ed ecco un'altra bock in arrivo (al momento sta fermentando). Per i curiosi e gli appassionati, QUI trovate la scheda di birrificazione.

Qui sotto, per farvi (farmi) venire l'acquolina, una foto di una buona helles bock :)

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